دجاج بالخضار ***
--------------------------------------------------------------------------------
هذي المقادير والطريقه عسى تعجبكم
صدر دجاجه وقطعتو صغار
وبصله متوسطه وقطعتها شرايح وكل شريحه قسمتها نصفين
وربع كوسا قطعتها نفس البصل
وبرضو جزر شويه
وفلفل رومي شويه
وملعقه ذره
وشوووويه جبنه بارميزان
وثوم مقطع
4ملعقه لبن زبادي خالي الدسم
ملح وحبك ناشف (عاد هوه احلى شي ريحه جنان)
فلفل ابيض- ليمون
وملعقه زيت زيتون
الطريقـــــــــــه
جيب صاج تيفال وحطيه على النار وبعدين حطي الدجاج وقلبيه دقيقه بعدين رشي الفلفل الابيض
وبعدين حطي الزيت الزيتون والبصل والثوم وقلبيه
بعدين حطي الفلفل الرومي والكوسا والجرز وقلبيه 3 دقايق على نار متوسطه بعدين حطي اللبن الزبادي وخلي يطبخ شويه وبعدين صفي المويه الزايده وخلي مويه شويه
رشيه بالملح والحبك
وقلبيه
وحطي عليه الجبنه وحطيه في الفرن شوويه
وبعدين رشيه بالذره واعصري عليه شويه ليمون
وكليه باللمعقه
وياسلااام سلم
الرئيسية 